terça-feira, 27 de outubro de 2009

Boa Alimentação


Será que todos no mundo tem a mesma alimentação?

Na Índia, tal como em Portugal, a comida é uma parte importante na cultura mas os tipos de pratos, ingredientes, a forma como são confeccionados e também os temperos utilizados são diferentes nos países.

Comparamos a alimentação em Portugal com a alimentação na Índia e verificamos o seguinte:

Na Índia os pratos são á base de frango, arroz, peixe e codeiro. Os temperos mais utilizados na Índia são atta, masoo, urad e chana, roti, chutney e picles.
Quanto as bebidas as mais populares são o chá e o café, mas não são as unicas os indianos também bebem nimbu pani, cassi, badam dood, quanto a bebidas alcoolicas preferem vinho palma, fenny e cerveja indiana.

Em Portugal os pratos mais típicos são a base de enchidos, bacalhau, frango, feijão, pão e batata. Quanto aos temperos os mais usados são alecrim, louro, salsa, coentros, pimenta, hortelã, poejo, nóz-moscada, açafrão e cravinho-da-Índia.
No que toca a bebidas as mais consumidas são café, coca-cola, licor, cerveja, água, whisky, vinho do Porto e outros vinhos.

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